2009-02

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ボッコボコ

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経験値は割とおいしいけれど、
まったくお金がたまらないという狩場に行ってみた。
うん赤字だ。

あと、2ndのレベルが1stのレベルに追いつきそうですhhh

昔作った6LBから、相場の半額で買えた7B-HBに変えてみた。
ラッキーモンスター?お尋ね者クジャクを倒して拾ったB-DAI貼り付けたら、
更に1OE成功。しばらくはこれで頑張ります。
防具は3月3日までは復帰者装備でいいけど、その後どうしようかな。

今週の無駄遣い大賞は、Lv30クマ2匹(1.2M)に決定です。
ペット使わないのに!



あ、盛り上がってたとこなのにDOLの課金切れました。
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リアル・北欧風料理2種

好きな料理が2品も新レシピになってて、嬉しくてさっそくアップデートの日の夕食に作りました!デザートはくっそ甘い、クロスタータだよ~あんじぇたんひやあせ
お皿は毎度おなじみ「クリッパー」・・・って今アンジェは商クリ貸してて、調査用スクーナー乗ってるんですけどねーあんじぇ点

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まず手前が「北欧風ミートボール」
北海の名物料理集に追加されたR10のレシピ。

リンゴンベリー(苔桃)ジャムと卵ソースをかけて頂く、スウェーデン風ミートボール。IKEAにいくと必ず食べちゃうくらい好きなの。ジャムとインスタントのソースは常備していますあんじぇニンマリきづき
つまり、これってあれよね。現地では「チェットブラー(Kottbullar)」というそうです。
前も書きましたが甘味といえば蜂蜜や果物だった時代のなごりで、西洋には果物を使った肉料理が沢山あります。ジャムを使うのもその流れの中なんじゃないかな。

フランス語ではジャムはコンフィチュールといいますが、コンフィとは「漬物」。砂糖や塩、酢、酒、油脂に漬け込んで保存性を高めたもの。肉のコンフィもあるし、甘いレモンのコンフィもあれば、塩漬けのレモンのコンフィもある(便利)。ピクルスだって酢漬けだからそう。オリーブのオイル漬けもそう。
保存食であり、調味料でもある。そんな存在が「コンフィ」です。

で「北海の魚介料理」レシピに追加された北欧風グラタン、「アンチョビのグラタン」もコンフィを使った料理といえるかも。アンチョビだって塩漬けイワシだもんあんじぇ真顔びっくりまーく
写真奥が、わかりづらいですがその料理を取り分けたものです。

これもスウェーデン料理で、「ヤンソン氏の誘惑」という妙な名前が付けられています。菜食主義のヤンソンさんさえ食べるのを我慢できなかったくらい美味しい、というお話があるそうで・・・
マッチ棒状に切ったジャガイモと、バターで炒めたタマネギ、粗切りしたアンチョビを耐熱皿に入れてコショウを振って和えたところに、生クリームを注いでオーブンで焼くだけの、超簡単で美味しい料理。
我が家では粉チーズ少量とパセリを加えてます。アンチョビの塩気で味をつけるので、塩は入れません。

これは本当に本当に簡単で美味しいので、ぜひ食べてみてくださいあんじぇたん音符

続きはミートボールのDOL画像なので、見たくない人は注意。

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リアル・クロスタータ

さっそく新レシピから。「菓子職人のレシピ」のジャムたっぷりのタルト。

クロスタータ(Crostata)は、1570年に発行された有名な料理書「オペラ」の中にも登場している、現代イタリアでもポピュラーなお菓子。
この本はバルトロメオ・スカッピというローマ法王お抱え料理人が書いたもの。桃やプラム等のジャムを詰めたものの他、中にはハムや鳩を使ったレシピも書かれているのだそうです。もっともっと古いお菓子なんでしょうね。

大きさは大小さまざまですが基本的に丸くて、表面は格子模様に飾られています。現代ではジャム、リコッタチーズ、カスタード、なかにはヌッテラのクロスタータなんかも!
ジャムタイプの場合はタルト生地はレモンの皮のすりおろしをいれるのが一般的みたい。「オペラ」のレシピには生地にスパイス等も沢山つかわれているそうで、さすが上流階級のためのお料理。

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味?甘すぎて歯とか脳みそとか色々溶けそうです。ジャムをもっと酸味のあるものにすれば良かった・・・(使ったのは桃ジャムでした)
ま、イタリアのドルチェだし甘すぎるくらい甘いのがアレなのかも。にがーいコーヒーと一緒にどうぞ。

ジャムを使う料理が増えるんだろうなーとは思っていたけど、増えすぎっ!
とりあえず北欧料理が増えて嬉しいなーあんじぇたん音符

つづきはDOLの画像とかです。ネタバレになっちゃうから注意だよ。

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新料理めも

北海の魚介料理に追加された、北欧風のグラタン
「アンチョビのグラタン」(多分ヤンソン氏の誘惑って料理)

絵は使い回し

生産数は基本2個、大成功3個
じゃがいも2・たまねぎ1・アンチョビ1

艦隊料理で50回復でした。疲労回復はわかんないー

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そして今リアルでもつくってます。ふっふっふ。

どこでも釣り

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手持ち80kアデナから12Mアデナまで回復させて、
順調に無駄遣いしています。
装備の種類が増えてて、何を買えばいいのかさっぱりわからないの。

17日のメンテ後に、ステータス再振りイベントがあるの。
WIS15って半端だと散々笑われてきたのに、
極一般的なステータスになりそうです。つまんないです。Mなので。

バレンタイン

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「あたしのほうが、髪の毛黒いもん。かわいいもん。」

021309 085135

「ほら、このおじちゃんもメロメロだしー。」

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