2017-10

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リアル・パウンドケーキ

パウンドケーキ!
パウンドケーキを焼きました。うっかり1部切ってしまったあとで写真・・・orz
『お菓子の作り方・初級編』小麦粉・砂糖・バターで作るR4のお料理。レベル低~中の艦隊用のお料理として、今も地味に人気のお料理。砂糖は仕方ないとして、バターは牛から乳をとって作れば安く仕上げることができるし、量もものすごくできるところが好き。お料理ランクが低い人の収入源にも良いんだよね。

パウンドケーキって『材料を1ポンドずつ混ぜるから』というのが名前の由来だけど、混ぜ方によって食感が全然変わってくるので面白い。味のバリエーション出すのも簡単。単純なケーキだからこその楽しさなのかな?今回はプレーン生地(シュガーバッター法)+ドライフルーツで。

■パウンドケーキ■ (2ch・レシピ板のパウンドケーキスレまとめサイト)

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