2017-09

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リアル・レシピ集め

課金してるのにゲームしてない☆-(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノ イエーイ
インしても料理しかしないが☆-(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノ イエーイ

DOLはお料理ゲーですから。

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リアル・世界各地のレシピ帳を少しずつ集めています。
このシリーズは1960~70年代に出版されたものなので内容は少し古いですが、料理をめぐる歴史や背景等も書かれているので、読み物としてかなり面白い。
もちろんDOLに出てくる料理もたくさん。ただカリブ料理・・・日本で食材を手に入れられるのかコレ(・ω・)

大体1冊500円~2000円で取引されてますので、興味がある方はぜひ探してみてください!「タイムライフブック 世界の料理シリーズ」です。

ツインテールが実装されました

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エルフでこの髪型が良かった・・・。



もうしばらくおやすみします。色々でいそがしー。
そうそう。
あの、「味楽るミミカ」が終わりました。親子二人で悲しんでいたら、
次の食育番組も、ステキすぎてTVの前で揃って呆然としてしまいました。
ありがとう教育テレビ。愛してる。

ピンクのくるくるツインテールキャラが気になるぅぅぅぅぅぅぅ

ボッコボコ

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経験値は割とおいしいけれど、
まったくお金がたまらないという狩場に行ってみた。
うん赤字だ。

あと、2ndのレベルが1stのレベルに追いつきそうですhhh

昔作った6LBから、相場の半額で買えた7B-HBに変えてみた。
ラッキーモンスター?お尋ね者クジャクを倒して拾ったB-DAI貼り付けたら、
更に1OE成功。しばらくはこれで頑張ります。
防具は3月3日までは復帰者装備でいいけど、その後どうしようかな。

今週の無駄遣い大賞は、Lv30クマ2匹(1.2M)に決定です。
ペット使わないのに!



あ、盛り上がってたとこなのにDOLの課金切れました。

リアル・北欧風料理2種

好きな料理が2品も新レシピになってて、嬉しくてさっそくアップデートの日の夕食に作りました!デザートはくっそ甘い、クロスタータだよ~あんじぇたんひやあせ
お皿は毎度おなじみ「クリッパー」・・・って今アンジェは商クリ貸してて、調査用スクーナー乗ってるんですけどねーあんじぇ点

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まず手前が「北欧風ミートボール」
北海の名物料理集に追加されたR10のレシピ。

リンゴンベリー(苔桃)ジャムと卵ソースをかけて頂く、スウェーデン風ミートボール。IKEAにいくと必ず食べちゃうくらい好きなの。ジャムとインスタントのソースは常備していますあんじぇニンマリきづき
つまり、これってあれよね。現地では「チェットブラー(Kottbullar)」というそうです。
前も書きましたが甘味といえば蜂蜜や果物だった時代のなごりで、西洋には果物を使った肉料理が沢山あります。ジャムを使うのもその流れの中なんじゃないかな。

フランス語ではジャムはコンフィチュールといいますが、コンフィとは「漬物」。砂糖や塩、酢、酒、油脂に漬け込んで保存性を高めたもの。肉のコンフィもあるし、甘いレモンのコンフィもあれば、塩漬けのレモンのコンフィもある(便利)。ピクルスだって酢漬けだからそう。オリーブのオイル漬けもそう。
保存食であり、調味料でもある。そんな存在が「コンフィ」です。

で「北海の魚介料理」レシピに追加された北欧風グラタン、「アンチョビのグラタン」もコンフィを使った料理といえるかも。アンチョビだって塩漬けイワシだもんあんじぇ真顔びっくりまーく
写真奥が、わかりづらいですがその料理を取り分けたものです。

これもスウェーデン料理で、「ヤンソン氏の誘惑」という妙な名前が付けられています。菜食主義のヤンソンさんさえ食べるのを我慢できなかったくらい美味しい、というお話があるそうで・・・
マッチ棒状に切ったジャガイモと、バターで炒めたタマネギ、粗切りしたアンチョビを耐熱皿に入れてコショウを振って和えたところに、生クリームを注いでオーブンで焼くだけの、超簡単で美味しい料理。
我が家では粉チーズ少量とパセリを加えてます。アンチョビの塩気で味をつけるので、塩は入れません。

これは本当に本当に簡単で美味しいので、ぜひ食べてみてくださいあんじぇたん音符

続きはミートボールのDOL画像なので、見たくない人は注意。

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